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Ce lave-vaisselle professionnel à capot se distingue par une hauteur et une largeur de passage impressionnantes (550 x 660 mm). Sa puissance l'est tout autant. Pour ce pro du lavage, nettoyer parfaitement la vaisselle, les casiers de transport, les bacs gastronorme, les casseroles, les couverts, les plaques de four et même les verres est un jeu d'enfant. Le modèle DV 125.2 est le plus robuste des lave-vaisselle à capot MEIKO – un véritable concentré de puissance. Dans les installations d'angle, des tables d'entrée et de sortie extra larges garantissent que la vaisselle ne dépasse pas et ne goutte pas sur le sol.

Le lave-vaisselle professionnel à capot DV 125.2 offre une puissance de lavage maximale et accroît le confort dans la laverie.

Son support de casier universel pivotant se distingue par des performances et une polyvalence difficilement égalables, puisqu'il peut accueillir tous les casiers standard classiques (500 x 500 mm et 600 x 500 mm) ainsi que les bacs de transport. Une série complète de casiers spéciaux permet d'élargir encore les possibilités d'application, qu'il s'agisse de casiers pour plateaux, plats, plaques de four et plaques de présentation, d'un casier permettant d'incliner les bacs de transport 600 x 400 ou d'un casier pour bacs de norme GN 2/1.

AirConcept Point2 MEIKO

Pour un air pur et un bilan énergétique inégalé

Le système de gestion de l'air innovant AirConcept Point2 de MEIKO récupère la chaleur de l'air les buées évacuées de manière optimale : la vapeur n'est  elles ne sont plus rejetées de manière incontrôlée dans la pièce, mais récupérées afin de réchauffer l'eau de la machine. De la sorte, l'AirConcept réduit sensiblement les émissions de vapeur. Travailler dans la laverie n'a jamais été aussi agréable ! L'air chaud est réintroduit dans le circuit pour réchauffer l'eau, ce qui permet jusqu'à 13% de réduction de la puissance connectée ainsi que de considérables économies d'énergie et de coûts d'exploitation.

  • Efficacité énergétique maximale
  • Récupération de la chaleur intégrée
  • Amélioration de l'air ambiant – Émissions réduites
  • Auto-nettoyage intégré
  • Sécurité hygiénique sans compromis
  • Respect absolu des températures et temps prescrits (norme DIN)
  • Séchage plus rapide de la vaisselle


Économies de coûts d'exploitation d'un lave-vaisselle DV 125.2

Amnées
Pour 330 jours de fonctionnement par an

Légende:

150 casiers/jour
125 casiers/jour
100 casiers/jour
  75 casiers/jour

AirBox ActivAir

  • Traitement central des buées
  • Réduction sensible des buées
  • Confort de travail pour le personnel de la laverie
  • Système intégré d'évacuation des buées condensées
  • Le programme de lavage déclenche automatiquement la mise en route de l’extraction des buées
  • Temporisation de l'arrêt du système
  • Sans filtre ni entretien
  • Possibilité de rééquipement ultérieur

Pour la conception de la ventilation et de l’évacuation d’air de la laverie, respecter les directives locales en vigueur (par ex. VDI 2052 en Allemagne).

Dimensions
Largeur 735 (789) mm
Profondeur 750 (850) mm
Hauteur 1640 mm
Hauteur de passage 555 mm
Dimensions des casiers 500x500 / 650x500 mm
Capacités
Durée des programmes * 60 / 90 / 210 sec
Rendement théorique en casiers 60 / 40 / 17 / h
Moteur de la pompe 1,5 kW
Remplissage du bac 26 l
Rinçage 3,2 l/casier
Chauffage du bac 2,0 kW
Surchauffeur intégré
Eau d'alimentation à 10°C 9 kW
Eau d'alimentation à 45°-60°C 7,5 kW
Puissance de raccordement totale
Courant triphasé 3NPE 400 V~ 50 Hz, eau d'alimentation à 10°C 12,7 kW
Courant triphasé 3NPE 400 V~ 50 Hz, eau d'alimentation à 45°-60°C 11,2 kW
Classe de protection
Classe de protection IPX5

* En cas d'alimentation en eau froide et/ou de changements de casiers très fréquents, la durée des cycles peut augmenter légèrement pour garantir une température de rinçage optimale.

Date: 10.2016. Sous réserve de modifications.