0
Panier
Contact
    The clean solution

    M-iQ BlueFire – lave-vaisselle à convoyeur multi-pistes

    Une seule machine pour la vaisselle, les couverts et les plateaux

    Personnel près du lave-vaisselle à convoyeur M-iQ BlueFire MEIKO

    Découvrez la technique M-iQ à l’œuvre.

    Voir la vidéo

    Plus de pistes,
    plus de capacité

    La M-iQ BlueFire réunit le meilleur de plusieurs machines. La vaisselle, les plateaux et les couverts sont transportés sur des pistes séparées, avec comme particularité que les plateaux sont triés et placés à la verticale automatiquement. Il en résulte une machine équipée pour répondre à tous les besoins mais peu encombrante, qui accroît l’efficacité tout en laissant suffisamment d’espace pour des conditions de travail ergonomiques.

    prendre rendez-vous maintenant

    Hygiène renforcée grâce au dispositif d’insertion des plateaux

    Tous les plateaux sont introduits automatiquement dans la machine en position verticale, ce qui permet d’atteindre un temps de contact supérieur à deux minutes, en conformité avec les normes d’hygiène (DIN) malgré la cadence de lavage élevée. Jusqu’à 25 plateaux par minute peuvent être lavés et réutilisés juste après. Un traitement rapide, automatique et parfaitement hygiénique.

    L’extracteur magnétique de couverts

    Un puissant aimant absorbe les couverts et les intègre sur la piste à couverts. Ils sont immédiatement démagnétisés pour éviter qu’ils n’adhèrent les uns aux autres garantissant ainsi un résultat parfait. 

    Un lave-vaisselle et un système de convoyage adaptés à vos besoins

    Chaque laverie est unique. La flexibilité est de mise. En particulier pour la conception du système de convoyage. Il y a plusieurs étages, des renfoncements, de longues distances à couvrir ? Ce n’est pas un problème pour nous !

    La station de chargement et ses déversoirs peuvent être entièrement intégrés sur demande

    Nos stations de chargement pour les biodéchets sont simples et ergonomiques. Tous les restes présents dans les assiettes sont jetés directement dans la station de chargement.
    Nos solutions permettent de transporter les déchets jusqu’à la zone de broyage puis de stockage – sans manipulations contraignantes et sans odeurs.

    Automatique d’un bout à l’autre

    À la fin du cycle de lavage, tous les plateaux sont empilés automatiquement et peuvent être réutilisés immédiatement. Les couverts sont récoltés automatiquement à la sortie de la piste dédiées.
    Tout est propre, hygiénique mais aussi bien sec !

    Médailles d'or pour MEIKO

    Le jury professionnel du « KÜCHE BEST PRODUCT AWARD » a décerné la médaille d'or 2022 à MEIKO pour sa BlueFire.  Cette prestigieuse distinction est octroyée une fois par an par les professionnels de la gastronomie pour des produits exceptionnels dans 23 catégories.

    Ce que disent nos clients

    La laverie de la clinique d’Erlangen est aujourd’hui à la pointe de la technologie. Avant cela, l’ancien lave-vaisselle à convoyeur MEIKO avait été utilisé quotidiennement pendant 20 ans. Les choses ont changé depuis ce temps, techniquement et sur le plan social. Il y a notamment des problématiques liées au recrutement de personnel. À cela s’ajoutent des espaces réduits et des heures de pointe avec une vaisselle abondante. Qu’attend-on de la nouvelle machine ? Qu’elle fonctionne de manière aussi automatisée que possible, qu’elle nécessite moins d’espace et qu’elle réduise les coûts d’exploitation. Mission impossible ? Pas pour la M-iQ Bluefire. Sabine Wrobel, Responsable de l'approvisionnement alimentaire, s’en réjouit également : « J’ai deux machines en une ». La BlueFire prend moins de place et réduit les coûts de personnel d’environ 30 %, tout en consommant moins de ressources que le modèle précédent. Une vraie réussite.

    Une histoire de familleLa famille M-iQ : la M-iQ BlueFire possède en effet les mêmes qualités que les autres machines de la gamme plusieurs fois primée :

    • Le concept énergétique
    • Le filtre M-iQ
    • L’auto-nettoyage
    • L’AirConcept
    • Le séchage AirStream
    • La technique GiO

    Pour plus d'informations sur la BlueFire :

    Contactez-nous

    UN PAS DE PLUSVERS LE RÉUTILISABLE

    Optez pour la durabilité avec des solutions de lavage pour la vaisselle réutilisable et la production d'énergie à partir de la collecte de déchets alimentaires.

    En savoir plus